치앙마이의 재래시장 - 동남아 국가들의 수많은 먹는 벌레, 곤충들
동남아시아는 대부분의 사람들이 벌레나 곤충들을 단백질 급원으로 먹어오고 있다. 음식이 풍부한 현재에도 많은 사람들이 �는 기호 음식이다. 우리나라가 보신탕을 여전히 먹듯이...
튀겨먹고, 쪄먹고, 구워먹고, 때로는 날로도 먹는다.
여기는 white water rafting, 급류 보트타기를 하러 가는길에 간식거리를
사려고 들린 치앙마이의 한 재래시장.
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갖가지의 열대 과일들. 자주빛은 망구스틴, 빨간것은 선인장 열매인 dragon fruit, 한국말로는 용과라한다. 원래 베트남이 원산지였는데 이제는 태국에서도 많이 볼수 잇는 과일이 됐다. 누런빛은 롱건, Longan이라 한다.
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이게 바로 용과 과수원.
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오이가 크기도 하지!! 옆의것들은 중국류, mandarin이라 함.
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사과들은 중국의 유난에서 치앙콩을 통해 수입된것들. 정말 맛이 저렇게도 없을수가.... 털복숭이는 람부탄, rambutan이며, 영대 과일의 특성은 겉이 단단한 껍질로 되어 있으며, 안네는 커다란 씨가 있다. 물론 아주 수분이 많고
달콤하다.
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유명한 태국의 매운 작은고추들
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밑의 것들은 Jack Fruit이라고 하는데 아직 성숙되지 않은것들이다.
동남아 사람들은 덜익은 과일들을 즐겨먹는데, 이것으로 피클을 만들어
먹는다고 한다.
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그 악명높은 두리안, 생각만 해도 냄새가 벌써~~
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갖가지의 식용 벌레 및 곤충들
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아래는 벌의 애벌레들
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이거는 메뚜기들
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귀뚜라미들
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우리에게도익숙한 번데기와 벌들
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물풍뎅이들
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대나무에 서식하는 대나무 벌레들. 튀겨서 과자처럼 먹는다.
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살빼고 싶을때 많이 많이 봐야지. 식욕이 걸음아 날살려라 하고
도망 가�지^^